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行业动态
节前超市食品问题多 月饼盒外包装没有厂家信息
发布时间:2013-07-18

  本应放在冷藏柜里的熟食,却摆在柜台外;现场制售的食品没有进行添加剂公示;月饼外包装上没有任何信息,哪个厂家都能用……这是昨日记者跟随济南市工商局联合执法检查组,对省城部分超市进行了检查时发现的,这次检查是9月5日行政约谈后,经营者自查自纠整改期限到期后开展的第一次大规模集中整治。

  该冷藏的熟食摆在外头

  现场制售找不到生产日期

  昨天下午,省城堤口路一超市的现场制售区,蛋糕、面包等几十个不同品类的现场制售商品放在柜台里,从每个产品价签上,都看不到生产日期,当被询问产品是哪一天生产时,工作人员才指指几米外角落里生产日期牌。

  记者在现场看到,偌大的现场制售区,只有三个生产日期明示牌,对此,济南市工商局食品监管处处长姚华告诉记者,根据规定,现场制售商品的生产日期必须明示,商家多个品类产品共用一个生产日期的做法,显然不规范。此外,根据《山东省流通环节食品现场制售经营者监督管理办法》第十条规定,食品现场制售使用添加剂的,制售现场醒目位置公示使用的添加剂,公示内容包括食品添加剂的品牌、名称、种类、生产厂家、生产日期和保质期。

  随后,记者跟随检查组来到经四路上一超市的熟食区,在一熟食柜台,烤肠等肉制品被摆在冷藏柜上面,但在产品包装的储存条件上,明确的写着“需冷藏”,超市工作人员称摆在外头是为了招徕顾客,而在乳制品区,本该放在冷藏柜里的某品牌老酸奶,也被摆在了常温条件下促销,对此,工商工作人员表示,按照相关规定,熟食制品、乳制品必须严格按照储存条件摆放。

  外包装上啥信息也没有

  月饼盒成了万能的

  临近中秋,各家超市最显眼的位置都摆放着月饼礼盒,有的食品为了促销,将月饼礼盒作为赠品,但采访中记者发现,尽管品牌不同,但多款月饼礼盒的外包装都很相似,看不到任何厂家信息。

  在一家超市,检查组发现了一月饼礼盒有三层包装,但外层纸包装上没有任何品牌、厂址的信息,连品牌标识都找不到,只有打开这三层包装后才看到月饼的品牌。济南市工商局消保处的负责人表示,按照规定,食品外包装上就应该标明厂名、厂址、生产日期、用料配比、QS标志等,不能仅仅在内层标注。

  从昨日的检查来看,行政约谈之后不少超市和个体工商户都对照约谈内容进行了整改,商家自律意识明显增强,没有发现经销过期、变质食品等涉及安全方面的违法行为,但商家仍存在临界食品销售专区不规范、散装食品标识不规范、熟食制品没有冷藏储存等问题,相关部门已对其发出责令整改书。